[Anne Delaby] Profession restaurateur

Genre : Thèmes, Tags : Profession, restaurateur

Cherchez-vous des Profession restaurateur. Savez-vous, ce livre est écrit par Anne Delaby. Le livre a pages 190. Profession restaurateur est publié par Editions Eyrolles. Le livre est sorti sur pubdate. Vous pouvez lire le Profession restaurateur en ligne avec des étapes faciles. Mais si vous voulez le sauvegarder sur votre ordinateur, vous pouvez télécharger maintenant Profession restaurateur.

Livres Revue

intéressant - 0 internautes sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.intéressant Par delphine orcel les bases des bonnes pratiques, quelques conseils qui semblent basiques mais sont néanmoins judicieux. c'est un livre utile et bien fait
Orienté métier et facile à lire - 1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.Orienté métier et facile à lire Par MR SERVY Je suis content. Du concret et accessible. "Du métier".Je le conseille pour une première revue de ce métier de restaurateur.
Synthèse utile - 3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.Synthèse utile Par Synet Rapide à lire, ce livre donne un bon aperçu des problématiques à aborder à l'ouverture d'un restaurant. Quelques statistiques et références ajoutent des informations très utiles.

Livres Description

- Votre projet est-il bien défini ? - Par où commencer ? - Qui peut vous aider ? - Combien ça coûte ?Secteur ultra dynamique, la restauration inspire de nombreux créateurs d'entreprise. Mais il ne suffit pas d'être un cordon bleu pour réussir ! Gestion, ressources humaines, négociation, achats, décoration, marketing, réglementation... Le restaurateur doit multiplier les talents pour tirer son épingle du jeu.Cet ouvrage pragmatique et méthodique apporte toutes les clés nécessaires à la réussite de l'aspirant restaurateur : acquérir les connaissances essentielles, trouver des clients, gagner de l'argent, respecter la réglementation : ce vaste programme est couvert avec efficacité par l'auteur, s'appuyant sur des exemples et des témoignages riches d'enseignements.

Livres Détails
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Titre Original:Profession restaurateur
Auteur:Anne Delaby
Livres Format:Ebook Kindle
Nombre de pages:190 pages
Editeur:Editions Eyrolles
Évaluation du client:3.1 étoiles sur 5 de 420 Commentaires client
Nom de fichier:profession-restaurateur.pdf
La taille du fichier:26.54 MB